С 1 апреля в Камышине на рубль подорожал хлеб и практически все хлебобулочные изделия производства ОАО «Камышинский хлебокомбинат». Как прокомментировала ситуацию infokam.su заместитель директора Камышинского хлебокомбината Татьяна Белова, местное повышение связано с общероссийскими тенденциями и никак не выделяется из их ряда. А тенденции таковы, что в преддверии нового сезона подорожала мука, она и является главной причиной роста цен.
Кроме того, по словам Татьяны Беловой, на цену хлеба влияет все, что «заложено» в буханку: прочее сырье, горючее, запчасти, электроэнергия, давно не поднимавшаяся зарплата рабочих. Рентабельность производства продукции сейчас ниже 4-х процентов, а это почти за чертой, дающей возможность развития.
Ну, тема рентабельности — это, конечно, отдельная «песня», она не в последнюю очередь зависит от уровня менеджмента на предприятии. Подробнее о тенденциях в реальном секторе экономики города мы намерены поговорить на «Инфокаме» в ближайшее время.
