Тема создания нового символа Волгоградской области — арбуза, обсуждалась 18 июня в ходе встречи первого заместителя Председателя Правительства РФ Виктора Зубкова и главы администрации Волгоградской области Анатолия Бровко.
Уникальные климатические условия области позволяют конкурировать в выращивании бахчевых культур с другими регионами России.
Волгоградская область является одним из крупнейших регионов по производству бахчевой продукции. Ежегодно хозяйствами всех форм собственности здесь выращивается 300-360 тыс. тонн бахчевых культур. Производством бахчевых занимаются практически во всех сельскохозяйственных зонах области. В 2009 году бахчевыми культурами было занято 43,7 тыс. га. Крупными производителями данного вида продукции являются Быковский (в 2009 г. — 96,2 тыс. тонн), Николаевский (14,3 тыс. тонн), Серафимовичский (69,2 тыс. тонн) и Иловлинский (19,9 тыс. тонн) районы области, сообщает пресс-служба администрации Волгоградской области.
Кроме непосредственно выращивания, производители бахчевых культур проявляют интерес и к переработке продукции: из семян изготавливают масло, лекарственные препараты, красители; из плодов — цукаты, концентрат сока (нардек).
На официальном сайте администрации региона приводится высказывание первого заместителя Председателя Правительства РФ Виктора Зубкова, «Где, кроме Волгограда и Астрахани еще есть арбузы в таком количестве и такого качества?»
Одним из первых шагов по продвижению Волгоградских арбузов на рынке предполагается сделать расширение географии поставок. В этом направлении предлагается заключение договоров с префектами административных округов Москвы о поставке арбузов.
Наверное, в этом может помочь и Камышинский арбузный фестиваль. Учитывая то, что в прошлом году на это мероприятие уже приезжали гости из многих регионов России и даже из-за рубежа.
